भारत में इलायची एक बहुत ही प्रसिद्ध मसाला है, जिसकी मांग काफी ज्यादा है। इलायची की खेती इतनी फायदेमंद है कि इससे आप बहुत अच्छी कमाई कर सकते हैं। बाजार में इसकी कीमत ₹6000 प्रति किलोग्राम तक मिलती है, जो इसे खेती करने के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाती है।
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इलायची की खेती कैसे करें
इलायची की खेती करने से पहले इसके बारे में पूरी जानकारी होना जरूरी है। इलायची की खेती के लिए सबसे उपयुक्त समय मार्च से जुलाई के बीच होता है, जब इसके पौधे तैयार होते हैं। सबसे पहले, आपको अच्छे गुणवत्ता वाले इलायची के पौधे लाकर इन्हें एक-एक फीट की दूरी पर लगाना होगा। इसके बाद, पौधों की देखभाल करनी होती है और करीब एक साल बाद आपको स्वादिष्ट इलायची मिलनी शुरू हो जाती है।
इलायची से होने वाली कमाई
इलायची एक महंगी मसाला है, जो बाजार में ₹6000 प्रति किलोग्राम के हिसाब से बिकता है। आप अगर इसे एक एकड़ ज़मीन पर उगाते हैं, तो आप अंदाजा लगा सकते हैं कि कितनी बड़ी कमाई हो सकती है। यदि आपके पास उपजाऊ जमीन है, तो आप लाखों रुपये तक कमा सकते हैं। इलायची की खेती पर लगने वाली लागत भी बहुत कम होती है, और एक बार लगाकर आपको लगातार लाभ मिलता है।
छोटे भूखंड पर भी इलायची की खेती करें
आप छोटे से बंजर भूखंड पर भी इलायची की खेती कर सकते हैं। यह एक ऐसी फसल है, जिसे कम पानी और कम देखभाल की आवश्यकता होती है। इस खेती से आप बहुत कम समय में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। तो अगर आपके पास थोड़ी सी जमीन है और आप कुछ नया शुरू करना चाहते हैं, तो इलायची की खेती एक शानदार विकल्प हो सकता है।
