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सुबह के नाश्ते में झटपट बनाये स्वादिष्ट कांदा पोहा, स्वाद ऐसा की हर कोई करेंगा आपकी तारीफ, देखे रेसिपी

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By Sagar Charpe
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सुबह के नाश्ते में झटपट बनाये स्वादिष्ट कांदा पोहा, स्वाद ऐसा की हर कोई करेंगा आपकी तारीफ, देखे रेसिपी। सर्दियों के दिनों में अगर आपको भी सुबह उठने में देर हो जाये और कुछ समझ न आये की अब नास्ते में क्या बनाया जाते तो आज हम आपके लिए एक कांदा पोहा बनाने की एक यूनिक रेसिपी लेकर आये है जिसे खाने के बाद हर कोई बस आपकी तारीफ करते नज़र आएंगे तो इस रेसिपी की खास बात यह है की यह रेसिपी न सिर्फ खाने में टेस्टी ह बल्कि इसे बनाना भी बेहद ही आसान है तो आइये देखते है इसे बनाने की आसान रेसिपी के बारे में।

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स्वादिष्ट कांदा पोहा बनाने के लिए आवशयक सामग्री

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  • पोहा चार कप
  • कच्ची मूंगफली आधा कप
  • बारीक कटा हुआ प्याज 1 कप
  • तेल 2 टेबलस्पून
  • सरसों 1 टीस्पून
  • कटी हुई हरी मिर्च 2 टीस्पून
  • जीरा 1 टीस्पून
  • कड़ी पत्ता 8
  • हींग एक चुटकी
  • हल्दी पाउडर 1 टीस्पून
  • नमक स्वादुनासर

देखिए कांदा पोहा बनाने की आसान विधि

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सुबह के नाश्ते में झटपट बनाये स्वादिष्ट कांदा पोहा, स्वाद ऐसा की हर कोई करेंगा आपकी तारीफ, देखे रेसिपी

  • सबसे पहले कांदा पोहा को पर्याप्त पानी में डालकर धो लें.
  • इसके बाद इसे छलनी से छान लें और इसमें हल्का नमक मिला लें। दूसरी ओर, स्टोव पर एक पैन गर्म करें।
  • अब इसमें तेल डालें. इसे मध्यम आंच पर गर्म करें
  • जब यह गर्म हो जाए तो इसमें राई, जीरा, करी पत्ता, हरी मिर्च, हींग और प्याज डालें और मध्यम आंच पर चलाते रहें.
  • इसे 3 से 4 मिनट तक आंच पर ही रहने दें. याद रखें कि जब आप इसे पैन में गर्म कर रहे हों तो इसे चलाते रहें।
  • जब प्याज ब्राउन हो जाए तो इसमें पोहा और हल्दी पाउडर डालें.
  • आप चाहें तो इसमें हल्की चीनी भी मिला सकते हैं.
  • अब इन सभी चीजों को दोबारा पैन में मिलाएं और कुछ देर तक चलाते रहें.
  • जब यह अच्छे से भुन जाए तो आप इसमें नींबू का रस, हरा धनिया, कसा हुआ नारियल आदि भी डाल सकते हैं.
  • दो-तीन मिनट तक गर्म करने के बाद आंच बंद कर दें और पैन को उतार लें.
  • अब आपका कांदा पोहा तैयार है.
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