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हम दाल बाटी चूरमा के बारे में बात न करें, ऐसे कैसे हो सकता है! उदयपुर के मनोज प्रकाश केंद्र में परोसी जाने वाली लोकप्रिय
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फालूदा,रात के खाने के बाद मिठाई खाने का मन कर रहा है, तो आप सिंधी फालूदा की ठंडी फालूदा प्लेट का मजा ले सकते हैं।के मशहूर व्यंजनों में से हैं।
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अगर आप अंडा भुर्जी और कचौरी के शौकीन हैं, तो उदयपुर में आपको ये खाने के लिए अच्छे स्थान मिलेंगे।
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मुंबई के स्ट्रीट फूड जैसे वड़ा पाव और दाबेली भी उदयपुर में मौजूद हैं।
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टेस्टी मिर्ची बड़े बनाने का अपना एक अनूठा तरीका है। आलू, मसाले और नींबू के रस से भरी इन तली हुई छोटी मिर्चों को उदयपुर में रहकर जरूर ट्राई करें।
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मसालेदार खाने को खा-खाकर थक चुके हैं, तो यहां की मशहूर कुल्हड़ कॉफी और हरी मिर्च चाय का एक बार स्वाद जरूर लें।
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जैसे दाल, प्याज, दही कचोरी, आलू और न जाने कितने प्रकार की। चटनी के साथ परोसा जाने वाला ये स्नैक आपको उदयपुर की किसी भी स्ट्रीट में मिल जाएगा।
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