घर पर बनाये बेहद स्वादिष्ट और चटपटी आलू वड़ा चाट, एक बार खाओंगे तो उंगलिया चाटते रह जाओंगे, देखे आसान रेसिपी

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By Himanshu Ghodki
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घर पर बनाये बेहद स्वादिष्ट और चटपटी आलू वड़ा चाट, एक बार खाओंगे तो उंगलिया चाटते रह जाओंगे, देखे आसान रेसिपी

Aaloo Wada Chaat- घर पर बनाये बेहद स्वादिष्ट और चटपटी आलू वड़ा चाट, एक बार खाओंगे तो उंगलिया चाटते रह जाओंगे, देखे आसान रेसिपी अगर आप भी काफी समय से घर पर है और कुछ टेस्टी खाने की सोच रहे है। जिसे खाकर आपका मन प्रफुल्लित हो जायेगा। ऐसे में हम सोचते है की ऐसा क्या बनाए जो चुटकी में बन कर तैयार हो जाए और उसका स्वाद भी जबरदस्त हो। तो आज ही घर पर बनाये टेस्टी आलू वड़ा चाट, जिसे देखने भर से ही आपके मुँह में पानी आ जाएगा। अगर आप भी घर पर बनांना चाहते है तो आज हम आपको बताने वाले है इसे बनाने की आसान सी रेसिपी।

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आलू वड़ा चाट बनाने के लिए जरुरी सामग्री

उबले आलू – 6
लाल मिर्च – 1/2 छोटी चम्मच
चाट मसाला – 1/2 छोटी चम्मच
घी – 2 छोटी चम्मच
दही – 2 कप
काला नमक – 1/3 छोटी चम्मच
पिसी हुई चीनी – 2 छोटी चम्मच

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लाल मिर्च
चाट मसाला
जीरा पाउडर
सेव
मीठी चटनी
हरी चटनी
नमक आवश्यकनुसार

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चटपटी आलू चाट वड़ा बनाने की सरल रेसिपी

आपको बता दे की आलू वड़ा चाट बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में 2 कप दही डालें और उसे अच्छे से मथ लें.
फिर इसमें ⅓ छोटी चम्मच काला नमक और 2 छोटी चम्मच पिसी चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए.
अब एक प्लेट में दो तले हुए आलू रखें और उसके ऊपर दही डालें.
फिर इनके ऊपर थोड़ा भुना जीरा पाउडर, काला नमक, चाट मसाला और लाल मिर्च डाल दीजिए.
अब इन सबको अच्छे से मिला लें. अब इसके बाद इसमें हरी चटनी, मीठी चटनी और थोड़ी सी सेव डाल दीजिए.
इस तरह आलू चाट तैयार हो जायेगी. इसी तरह बाकी प्लेट भी तैयार कर लीजिए.
इन्हें परोसें और अपने परिवार और मेहमानों के साथ स्वाद का आनंद लें.
आलू वड़ा चाट तैयार है. अब आप इसे खाकर इसका मजा ले सकते हैं.

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