2 एकड़ में काले गेहूं की खेती से धांसू कमाई, कुछ महीनों में करोड़पति बनो दोस्तों, आज हम बात करेंगे एक ऐसी फसल की जो आपको कम समय में बड़ा मुनाफा दे सकती है। यह है काले गेहूं की खेती। जहां सफेद गेहूं हर जगह देखने को मिलता है, वहीं काले गेहूं को ब्लैक गोल्ड कहा जाता है। इसकी खेती से किसान लाखों रुपये कमा रहे हैं। खासकर उत्तर प्रदेश के आजमगढ़ में किसानों ने इसकी खेती से अपनी आमदनी को दोगुना कर लिया है। आइए जानते हैं कि काले गेहूं की खेती कैसे करें और इससे कितनी कमाई हो सकती है।
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क्यों खास है काला गेहूँ
काला गेहूँ, जैसा कि नाम से ही पता चलता है, एक खास किस्म का गेहूँ है। इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इसे सामान्य गेहूँ से अलग बनाते हैं। इसीलिए इसे काला सोना भी कहा जाता है।
कैसे करें काले गेहूँ की खेती
काले गेहूँ की खेती करना बहुत आसान है। ये ठंडे मौसम में अच्छी तरह से उगता है। इसके लिए 15-25 डिग्री सेल्सियस का तापमान सबसे अच्छा होता है। इसे सामान्य दोमट या हल्की रेतीली मिट्टी में बोया जा सकता है। मिट्टी में अच्छी जल निकासी होनी चाहिए और इसका पीएच मान 6.7 के आसपास होना चाहिए।बीज की तैयारी के लिए, अच्छी गुणवत्ता वाले बीज का चयन करें और स्वस्थ और रोग मुक्त बीज का उपयोग करें। बीज को नर्सरी से 15-10 दिन पहले खरीद लें ताकि रोपाई के लिए मजबूत पौधे उपलब्ध हों। काले गेहूँ की बुवाई अक्टूबर से नवंबर के बीच की जाती है। बीजों को 15 से 20 सेंटीमीटर की दूरी पर बोना चाहिए।सिंचाई का विशेष ध्यान रखें। खाद का भी सही इस्तेमाल करें। काले गेहूँ की कटाई आमतौर पर अप्रैल के मध्य में की जाती है। जब पौधे का रंग सुनहरा हो जाए और दाने पूरी तरह से विकसित हो जाएं, तब आप कटाई कर सकते हैं।
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कितनी होगी कमाई
काले गेहूँ की खेती से होने वाली कमाई कई कारकों पर निर्भर करती है, जैसे कि पैदावार, बाजार मूल्य और खेती की लागत। एक एकड़ में काले गेहूँ की औसत पैदावार 20 से 30 क्विंटल हो सकती है। अगर अच्छी देखभाल की जाए तो पैदावार 35 से 40 क्विंटल तक भी हो सकती है। काले गेहूँ का बाजार मूल्य क्षेत्र के मौसम के अनुसार अलग-अलग हो सकता है, लेकिन आमतौर पर इसकी खेती की लागत 2000 से 3000 रुपये प्रति एकड़ हो सकती है।
अगर हम मान लें कि आपकी पैदावार 25 क्विंटल प्रति एकड़ है और बाजार मूल्य 25 रुपये प्रति किलो है, तो आप बहुत अच्छी कमाई कर सकते हैं। आप लगभग 50,000 से 70,000 रुपये प्रति एकड़ का मुनाफा कमा सकते हैं।
