आज के समय में कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हमारे आस-पास घेरे हुए हैं। अगर हम इस समय अपनी सेहत को बेहतर बनाना चाहते हैं तो हमें दिन की शुरुआत स्वस्थ तरीके से करनी होगी। आयुर्वेदिक विशेषज्ञों का कहना है कि ऐसे में सुबह-सुबह करी पत्ते चबाना एक अच्छी आदत है। दरअसल, करी पत्ते दक्षिण भारतीय व्यंजनों में तो जरूर होते ही हैं। करी, दाल, हरी सब्जी आदि सबमें करी पत्ते की मदद से ही बनाया जाता है।
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यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है। साथ ही खाने में डालने से खाने का स्वाद भी बढ़ जाता है। हालांकि, करी पत्तों में कई पोषक तत्व छिपे होते हैं। इसलिए.. कहा जाता है कि अगर हम रोज सुबह खाली पेट ताजे करी पत्ते चबाएं तो इसका हमारे स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। साथ ही यह शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है।
करी पत्ते खाने के फायदे जानिए:
पाचन तंत्र को रखता है स्वस्थ:
खाली पेट करी पत्ते चबाने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है। सुबह खाली पेट करी पत्ते खाने से पाचन एंजाइम सक्रिय होते हैं और कब्ज में राहत मिलती है।
सुबह की बीमारी से राहत:
सुबह उठने के बाद कई लोगों को कमजोरी, चक्कर आना, उल्टी और जी मिचलाने जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। ऐसे में करी पत्ते चबाने से पाचन बेहतर होता है। साथ ही सुबह की बीमारी से भी राहत मिलेगी।
वजन कम करता है:
मोटापे से पीड़ित लोगों को सुबह उठने के बाद रोजाना करी पत्ते चबाने चाहिए। क्योंकि यह वजन कम करने में मदद करता है। यह शरीर को अच्छे से डिटॉक्सिफाई करता है। कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम हो सकता है। अगर आप भी बढ़ते वजन से परेशान हैं और किसी तरह पेट की चर्बी कम करना चाहते हैं तो करी पत्ते आपके लिए बहुत फायदेमंद होंगे।
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बालों के लिए अच्छा:
करी पत्ते बालों के झड़ने से बचाने में आपकी मदद करते हैं। सुबह सबसे पहले एक गिलास पानी पिएं। कुछ मिनट बाद आप कुछ ताजे करी पत्ते चबा सकते हैं। नाश्ते से 30 मिनट पहले पत्तों को अच्छी तरह चबाना अच्छा होता है।
