चाय के साथ सुबह खाना है कुछ चटपटा तो बनाइये इस तरीके से दाल कचौड़ी खाने में लगेंगी बेहद शानदार देखे आसान रेसिपी By Himanshu Ghodki 14 Dec 2023 in Trending New Update Follow Us शेयर Dal kachori recipie- चाय के साथ सुबह खाना है कुछ चटपटा तो बनाइये इस तरीके से दाल कचौड़ी खाने में लगेंगी बेहद शानदार देखे आसान रेसिपी जिससे खाने के स्वाद में मजा आ जाये। और अलग सा चटपटा मजा मिलता रहे। ठंडी का मौसम खाने के लिहाज से काफी पसंदीदा माना जाता है. खासकर इस मौसम में स्ट्रीट चटपटी चीजों को खाने का होता है। ऐसे में अगर आप घर से बाहर नहीं निकल पा रहे है। तो अपने किचन में ही दाल कचौरी बनाने का मजा उठा सकते है। इसे बनाना काफी आसान होता है। और इसका स्वाद बेहद टेस्टी होता है। शाम को चाय के साथ नाश्ता में इसे खाने में ठंडी के मैसम में बेहद मजा आएगा। दाल-कचौरी आपका दिल खुश कर देगा. आइए जानते हैं दाल कचौरी कैसे बनाते है। . Advertisment यह भी पढ़िए-इस प्रकार से बनाये बेहतरीन मसाला भिंडी, खाने में लगेंगी ऐसी की उँगलियाँ चाटते रह जाओंगे देखे रेसिपी दाल कचौरी बनाने की आवश्यक सामग्री मैदा – 2 कपरिफाइंड तेल- 4 से 5 चम्मचघी – 2 चम्मचउड़द की भीगी दाल – 1 कपकसूरी मेथी का पाउडर – 2 चम्मचलाल मिर्च का पाउडर – 1 चम्मचजीरा पाउडर – 2 चम्मचधनिया पाउडर – 2 चम्मचसौंफ का पाउडर – 2 चम्मचअजवाइन- 2 चम्मचहरी मिर्च – 2 पीस कटी हुईबेकिंग सोडा – आधा चम्मचहींग- स्वाद के अनुसारनमक – स्वादान Advertisment आइये जानते है दाल कचौरी कैसे बनाते है सबसे पहले एक बाउल लें लीजिये। और उसमें मैदा, नमक, घी डाल दीजिये। अब इसे आटे की तरह गूंथें, थोड़ा पानी मिलकर। इसके बाद उसे ढककर अलग रख दीजिये। अब धुली उड़द दाल का पेस्ट अछि तरह बना लीजिये। अब एक कड़ाई में तेल डाले और उसे गर्म करे। जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें अजवाइन और भीगी हुई उड़द की दाल पूरा पेस्ट दाल दीजिये। अब इसमें लाल मिर्च का पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, सौंफ के बीज, नमक, मेथी पाउडर और बेकिंग सोडा भी सभी चीजों को डालकर मिक्स कर लीजिये। Advertisment यह भी पढ़िए-इस तरीके से बनाये दम आलू खाने में लगेंगी बेहद लाजवाब, एक बार खाओगे दीवाने हो जाओगे, देखे बनाने की सरल रेसिपी इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजिये। और उसमे अब थोड़ा सा पानी डाल दीजिये। जब मसाला अच्छी तरह पक जाए तो गैस से उतारकर ठंडा होने के लिए रख दें और इसकी स्टफिंग बना लीजिये। अब गुथे आटे को गोल गोल कर लीजिये। एक-एक चम्मच दाल का पेस्ट भरते जाये और कचैड़ी के जैसा बना लीजिये। इसके बाद एक कड़ाई लेकर इसमें तेल डालकर गर्म कर लीजिये। और एक-एक कचौरी डालकर गोल्डन होने तक टालने दीजिये। अब आपकी दाल कचौरी बनकर पूरी तरह तैयार हो गयी है। इस कचौरी स्वाद टेस्टी चटनी के साथ उठाये और मजे से भरपूर पेट खाये। #kachori recipe #moong dal kachori recipe #kachori #easy kachori recipe #moong dal kachori #kachori recipe video #moong dal kachori recipe in hindi #best kachori recipe #moong daal kachori #dal kachori #moong dal kachori recipe video #recipe of kachori #aloo kachori recipe #crispy kachori recipe #halwai style kachori #how to make kachori #kachori recipe in gujarati #चाय के साथ सुबह खाना है कुछ चटपटा तो बनाइये इस तरीके से दाल कचौड़ी खाने में लगेंगी बेहद शानदार देखे आसान रेसिपी #dal kachori recipe #khasta kachori #khasta kachori recipe #mung dal kachori #perfect kachori recipe हमारे न्यूज़लेटर की सदस्यता लें! विशेष ऑफ़र और नवीनतम समाचार प्राप्त करने वाले पहले व्यक्ति बनें अब सदस्यता लें Advertisment यह भी पढ़ें Latest Stories Read the Next Article