क्या आप भी उन लोगों में से हैं जिन्हें बारिश होते ही गर्म पेय की तलब लगती है? अगर हां, तो आज हम आपको एक ऐसे पेय के बारे में बताने जा रहे हैं जो न सिर्फ बारिश के मौसम में आपको फिट रखेगा बल्कि कई तरह की समस्याओं से भी बचाएगा, जिनका सामना लोग अक्सर मानसून में करते हैं।
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ध्यान रहे कि मानसून का मौसम शुरू हो गया है। लगातार बारिश के बाद लोगों में कई तरह की बीमारियों का खतरा बढ़ने लगा है। इस बारिश के मौसम में डॉक्टर भी खान-पान को लेकर बेहद सावधान रहने की सलाह देते हैं। ऐसे में अगर आप अपनी ड्रिंक को थोड़ा बदलकर चाय या कॉफी की जगह इस ड्रिंक का सेवन करते हैं तो यह न सिर्फ आपको कई तरह की समस्याओं से बचा सकता है बल्कि आपको स्वस्थ भी रख सकता है।
हम बात कर रहे हैं तुलसी के काढ़े की, जिसके कई फायदे हैं। तुलसी का काढ़ा इतना फायदेमंद है कि यह बारिश के मौसम में जादू की तरह काम करता है। बताया जाता है कि तुलसी एक एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबॉडी है। इसमें कई ऐसे गुण हैं जो आपको बीमार होने से बचाते हैं। अगर आप नियमित रूप से तुलसी का काढ़ा पीते हैं तो यह आपको बारिश के मौसम में पेट संबंधी समस्याओं से राहत दिला सकता है। यह गैस, अपच, पेट दर्द जैसी समस्याओं को दूर करता है। साथ ही मुंहासे और पिंपल्स जैसी समस्याएं भी दूर रहती हैं। बताया जाता है कि तुलसी का काढ़ा पीने से मौसमी संक्रमण के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है।
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तुलसी का काढ़ा बनाना बहुत आसान है और इसे घर पर ही बहुत आसानी से बनाया जा सकता है। चिकित्सा अधिकारी ने बताया कि तुलसी का काढ़ा बनाने के लिए 15 से 20 तुलसी के पत्ते, पांच काली मिर्च, आधा चम्मच अजवायन, 1 इंच अदरक, 1 से 2 लौंग, एक इंच कच्चा हल्दी, चार सौंफ और 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा दो कप पानी में डालकर उबालें। अजवायन, लौंग, काली मिर्च, दालचीनी को क्रश करके इसमें डाल दें। बाद में इसमें नमक डालकर पानी को धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक कि यह आधा न रह जाए। इसके बाद इसे छानकर सेवन करें। यह आपको बारिश के मौसम में कई बीमारियों से बचा सकता है।
