नमस्कार किसान भाइयो आज हम ऐसे फल के बारे में बात करने जा रहे है. जिसमे विटामिन ए और सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज में कारीगर माना जाता है. अगर किसान भाई अपनी फसलों के साथ फलो की खेती भी करना चाहते है तो इस फल की खेती किसानो के लिये मुनाफे का सौदा साबित हो सकती है. इस फल का नाम है सफेद जाम या माउंटेन ऐप्पल भी कहाँ जाता है. आइये जानते है इसके बारे में विस्तार से।
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इस फल में अनोखा सफ़ेद रंग पाया जाता है. इसके पेड़ की ऊंचाई लगभग 30-50 फीट होती है. इस पेड़ के पत्ता चमकदार, गहरा हरा होता है और फूल बड़े, दिखावटी, लाल या गुलाबी होते है. माउंटेन एप्पल फल सफेद, मांसल और रसीले होते हैं।
अगर आप माऊंटेन आपले की खेती करना चाहते है तो उष्णकटिबंधीय, उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्र में अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी वाली जमींन का चयन करे. और जुताई कर देर से वसंत या गर्मियों की शुरुआत के समय में 15-25 फीट की दुरी पर बीज या कलम विधि से बुआई कर दे. नियमित सिंचाई करे, रोगो और कीटो के लिए उचित प्रबंधन करे. माउंटेन एप्पल पेड़ में रोपण के 2 से 4 साल बाद फल आने शुरू हो जाते है. जिसे पकने के बाद आप हाथो से तोड़ सकते है,
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माउंटेन एप्पल की मार्केट में बम्पर डिमांड होती है. और दाम भी अच्छे मिलते है,बाजार में यह फल करीब 400 से 500 रूपये प्रति किलो बिकता है. इसकी खेती कर किसान भाई तगड़ी कमाई कर सकते है.
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