Masala King Mp: मध्यप्रदेश ने मसाला फसल उत्पादन में देश में पहला स्थान हासिल किया है। पिछले 4 वर्षों में मसाला फसलों का उत्पादन 2 लाख 16 हजार मीट्रिक टन बढ़ा है। इस शानदार उपलब्धि पर बागवानी एवं खाद्य प्रसंस्करण मंत्री नारायण सिंह कुशवाह ने राज्य के किसानों को बधाई दी है।
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मिर्च उत्पादन में भी दूसरे स्थान पर मध्यप्रदेश
मध्यप्रदेश के किसानों ने 2023-24 में 54 लाख टन से अधिक मसाले उगाकर नया रिकॉर्ड स्थापित किया है। इसके साथ ही राज्य मिर्च उत्पादन में भी देश में दूसरा स्थान प्राप्त कर चुका है। मंत्री कुशवाह ने इस सफलता का श्रेय किसानों की मेहनत और समर्पण को दिया। उन्होंने कहा कि मसाला फसलें उगाकर किसान अतिरिक्त आमदनी प्राप्त कर सकते हैं।
मसाला फसलों से मुनाफा बढ़ाने के उपाय
मंत्री कुशवाह ने किसानों को धनिया, हल्दी, मिर्च, अदरक, लहसुन और जीरा जैसी नकदी फसलों की खेती करने की सलाह दी है। इन मसाला फसलों को कम समय में उगाया जा सकता है और बाजार में इन्हें अच्छे दाम भी मिलते हैं। पारंपरिक फसलों के साथ मसाला फसलें किसानों के लिए अतिरिक्त आय का स्रोत बन सकती हैं।
फूलों की खेती और बागवानी अपनाने की सलाह
मंत्री ने किसानों को मसालों के साथ-साथ बागवानी और फूलों की खेती (फ्लोरीकल्चर) अपनाने की सलाह दी। उन्होंने बताया कि इन क्षेत्रों में भी राज्य और केंद्र सरकार द्वारा किसानों को अनुदान और अन्य सुविधाएं दी जा रही हैं। सरकारी नर्सरी से उत्तम गुणवत्ता के बीज और पौधे भी उपलब्ध कराए जा रहे हैं।
